2024年
五芳齋始終堅持守護(hù)和創(chuàng)新中華美食,
助力中華民族飲食文化的傳承和偉大復(fù)興。
屈原、伍子胥留下不朽傳奇,家國情懷演繹成端午食粽之習(xí)俗流傳后世。
六百多年前,“嘉湖細(xì)點”開創(chuàng)江南點心流派并聞名華夏,其中尤以粽子為代表,自清末起便盛行于嘉興民間。
二十世紀(jì)四十年代,五芳齋粽子以“糯而不糊,肥而不膩、香糯可口、咸甜適中”的特色被譽(yù)為“粽子大王”。
1956年公私合營,“榮記”、“合記”、“慶記”三家“五芳齋”及“香味齋”四家合為一家“嘉興五芳齋粽子店”。又經(jīng)歷了半個世紀(jì)的變遷,五芳齋堅守品質(zhì)之道,鑄就了家喻戶曉的金字招牌,也成為了嘉興的一張城市名片。
五芳齋始終堅持守護(hù)和創(chuàng)新中華美食,
助力中華民族飲食文化的傳承和偉大復(fù)興。