6月17日，2022五芳齋“江南味江南情”中秋私享宴暨新品品鑒會(huì)在南湖畔圓滿落幕。各界嘉賓共襄盛會(huì)，共品江南團(tuán)圓味，共鑒江南之華韻。

燈月相輝映江南 五芳意蘊(yùn)江南情

本次品鑒會(huì)選址在獨(dú)具江南韻味的鴛湖旅社，身著旗袍的小姐姐和巡游的“嫦娥姐姐”、“五糯糯”，與五芳齋中秋“江南味”新品完美融合。嘉賓們一同點(diǎn)亮中秋，全場(chǎng)嘉賓沉浸在江南水鄉(xiāng)的溫柔光景中。

晚宴環(huán)節(jié)，由五芳齋與林述巍先生共同打造，獨(dú)特的菜肴讓所有嘉賓舌尖上尋江南。

順應(yīng)新消費(fèi)趨勢(shì) 引領(lǐng)中秋體驗(yàn)新國(guó)潮

品鑒會(huì)伊始，浙江五芳齋實(shí)業(yè)股份有限公司總經(jīng)理馬建忠先生發(fā)表致辭，五芳齋順應(yīng)新消費(fèi)趨勢(shì)，通過(guò)產(chǎn)品力、渠道力、傳播力三力并發(fā)，為消費(fèi)者帶來(lái)高價(jià)值的消費(fèi)體驗(yàn)。五芳齋將以“守護(hù)和創(chuàng)新中華美食”為己任，傾力打造以糯米食品為核心的中華節(jié)令食品領(lǐng)導(dǎo)品牌。

浙江五芳齋實(shí)業(yè)股份有限公司全渠道商貿(mào)銷(xiāo)售中心總經(jīng)理徐朋飛先生重點(diǎn)介紹了2022中秋營(yíng)銷(xiāo)策略。五芳齋將聚焦糯月餅產(chǎn)品，依托全渠道營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)，實(shí)現(xiàn)全方位、多維度的月餅營(yíng)銷(xiāo)布局。

打造高價(jià)值感知產(chǎn)品 唇齒間盡享純正江南味

浙江五芳齋實(shí)業(yè)股份有限公司產(chǎn)品中心月餅產(chǎn)品經(jīng)理周建鋮先生為大家介紹了2022年中秋產(chǎn)品。結(jié)合三大目標(biāo)人群及四大消費(fèi)需求，五芳齋推出傳世系列、新江南系列、廣式系列、FANG系列、定制系列月餅產(chǎn)品。今年中秋，五芳齋繼續(xù)將目光鎖定“新江南糯月”，不僅在產(chǎn)品的軟糯、降甜、絲滑上做了創(chuàng)新升級(jí)，同時(shí)在食材、口味、包裝上融入了更多的江南元素，力求為消費(fèi)者帶來(lái)純正的江南之味。

迎合時(shí)下健康飲食潮流，今年，五芳齋月餅創(chuàng)新中，傳世系列推出一款“五芳輕月”。這款心意之作融入奇亞籽、芋泥、核桃等健康食材，含糖度低于5%，滿足了人們對(duì)輕食、少糖的養(yǎng)生需求?！拔宸驾p月”不僅口感出眾，包裝設(shè)計(jì)上采用糅合竹漿+甘蔗渣可降解工藝，愈加貼合現(xiàn)代人環(huán)保的消費(fèi)理念。

近年來(lái)，四層流心糯月餅成為許多消費(fèi)者對(duì)五芳齋的“獨(dú)家記憶”。與傳統(tǒng)月餅不同，五芳齋流心糯月餅在小麥粉的基礎(chǔ)上加入了糯米粉，“糯”感也由此而生。工藝上，采用了五芳齋獨(dú)有的四層包餡工藝，柔軟的糯皮，熔巖般的流心，輕輕一咬，便能體會(huì)到絕妙的味蕾享受。今年，新增流心黑松露松茸糯月餅、流心巧克力碧根果糯月餅、流心黑芝麻秋耳黑米糯月餅三種口味。此外，五芳齋將新江南的優(yōu)雅元素融入到包裝設(shè)計(jì)中，打造出“五芳?煙云”、“五芳?扶柳”，傳遞團(tuán)圓的江南韻味。

以國(guó)潮風(fēng)格為驅(qū)動(dòng)，呈現(xiàn)出“月滿江南”、“星月團(tuán)圓”系列產(chǎn)品，在傳統(tǒng)與新潮的碰撞中擁抱年輕一代。

品鑒會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，五芳齋首席節(jié)令美食體驗(yàn)官、國(guó)宴主廚林述巍先生也帶來(lái)了一道精心準(zhǔn)備的江南美食——中華節(jié)令點(diǎn)心“糯小果”?？季康倪x材、精致的造型，結(jié)合五芳齋節(jié)令食色的“糯小果”結(jié)呈現(xiàn)出一種舌尖上的美學(xué)，滿足消費(fèi)者社交互動(dòng)需求。

面對(duì)全新的市場(chǎng)格局，百年老字號(hào)五芳齋在傳統(tǒng)與現(xiàn)代的碰撞中融合，持續(xù)推出更有價(jià)值感知的月餅系列產(chǎn)品，再現(xiàn)獨(dú)特的江南文化韻味與創(chuàng)新活力，引領(lǐng)月餅消費(fèi)新國(guó)潮。