轉(zhuǎn)載自：禾點點   記者：楊欽朝

“我能吃到自己包的五芳齋燒麥和餛飩了，真是太幸福了?！痹谖宸箭S“寵粉現(xiàn)場”，這些家庭度過了一個不一樣的立冬。

11月7日下午，五芳齋節(jié)令課堂聯(lián)合禾點點發(fā)起的“立冬|五芳齋節(jié)令課堂——情暖立冬 傳承非遺”主題活動在嘉興梅灣街潛廬舉辦，前期征集而來的十組家庭參加了本次活動。

立冬了，怎么能少得了時令美食的身影呢？五芳齋節(jié)令手工技藝師舒金美將五芳齋時令美食燒麥、餛飩的制作從廚房搬到了現(xiàn)場。

擰出花邊，放入餡料，旋轉(zhuǎn)收口，掐出細(xì)腰……舒金美的燒麥制作技藝讓人看得賞心悅目。在學(xué)習(xí)好操作要領(lǐng)后，家長帶著孩子紛紛下場開始嘗試，“小小美食家”們收起嬉笑一臉嚴(yán)肅認(rèn)真，不少小朋友制作的燒麥、餛飩還得到了舒金美的認(rèn)可。

“實在太有趣了，我在家里自己動手做過餃子，現(xiàn)在又學(xué)會了包燒麥、餛飩，自己動手做的更好吃?！毙∨笥言瑬|鳴說道。

“立冬了，咱們的窗戶上要貼什么作為裝飾呀？”“窗花！”……活動在平湖非遺民間剪紙傳承人李周杰與孩子們的一問一答中進(jìn)入高潮，轉(zhuǎn)眼到了實操環(huán)節(jié)，看過李周杰的現(xiàn)場教學(xué)后，孩子們紛紛上手開始創(chuàng)作，一個個富有創(chuàng)意的剪紙作品被孩子們創(chuàng)作出來。

“剪紙?zhí)猛媪?，剪好了展開前，我完全不知道效果如何，有種開盲盒的期待感，打開了發(fā)現(xiàn)意料之外的好看，我準(zhǔn)備將自己做的剪紙帶回家貼在窗戶上?！标愵ｄ恍∨笥颜f道。

“剪紙藝術(shù)是中華民族最古老的民間藝術(shù)之一，有五芳齋節(jié)令課堂這樣一個機(jī)會讓孩子們了解傳統(tǒng)文化還是很有意義的，通過活動讓孩子們對剪紙有了個最初印象，在他們心里播撒下傳統(tǒng)文化的種子?！崩钪芙苷f道。

活動結(jié)束了，大家的熱情仍未消散。在活動溝通群里，大家分享著活動照片，暢談活動體會。“孩子有得學(xué)、有得吃、有得玩，非常滿意！”“活動真的很棒，小朋友很開心！”“環(huán)境優(yōu)美，活動內(nèi)容也很豐富，孩子的參與度很高。”……

“天水清相入，秋冬氣始交?！绷⒍嵌镜牡谝粋€節(jié)氣，是享受豐收、休養(yǎng)生息的時節(jié)。一直以來，五芳齋秉持“熱愛中國味”的品牌初衷，通過節(jié)令美食、江南濕點、江南糯點等生動闡述對傳統(tǒng)文化的傳承?！氨敬位顒?，我們將節(jié)氣文化與美食非遺相結(jié)合，通過讓孩子們學(xué)習(xí)非遺剪紙文化、親自上手體驗五芳齋時令美食傳統(tǒng)手工制作工藝的形式，讓孩子們在知識和美食的雙重熏陶下，擁有一個不一樣的傳統(tǒng)節(jié)日記憶。接下來，我們的節(jié)令課堂也將一如既往地做非遺文化的傳播者，時令美食的發(fā)揚(yáng)者，禾城百姓的交心者。”舒金美說道。